効果・効能

スパイシーな風味がたまらない！と愛好家も多い胡椒。 好きな人ほど色んなものにかけたい...となりますが、そこで気になるのが胡椒の取りすぎによる健康被害。 辛いものや嗜好品が良くないのは分かるけど、胡椒ってどうなんだろう…？とお悩みのあな...

はちみつといえば、サプリに含まれていたり化粧品に配合されていたりなど、体に良い効果があるということは有名ですね。 ただ、実際にどんな栄養素が含まれていて、どういう効果・効能があるのかというと、なかなか答えられない...という方が多いのでは...

風邪の引き始めや、疲れているときといえば「オロナミンC！」という人も少なくないはず。 そのオロナミンCは、なぜ元気になれるのか...ちょっと不思議に感じませんか？ ここでは、オロナミンCの効果と成分との関係、カフェインの含有量や子供・妊...

シナモンが髪の毛に効果がある？！ 実は、シナモンにはものすごくたくさんの効果・効能があります。 そんな中でも、最近では髪の毛への効果・効能が注目を集めています。 ということで、ここではシナモンの髪の毛への効果・効能はもちろん、その他の...

健康を意識して野菜ジュースを毎日飲んでいる！という人も多いのではないでしょうか。 私もそのうちの一人。 手作りが苦手な私は市販のものを飲んでいるのですが、これって巷（ちまた）では賛否両論なんですよね。 市販の野菜ジュースは塩分が多いの...

野菜嫌いな子供でも、意外と「これだけは食べられる！」という食材にあがりやすいのがブロッコリー♪ 「ブロッコリーしか食べないんだけど、栄養的に大丈夫なの？」と、気になっているお母さんも多いのではないでしょうか。 はたまた、ブロッコリーには...

二日酔いといえばしじみのお味噌汁！と答える人はたくさんいるでしょう。 けれど、二日酔いに関する以外の、しじみの効果や効能ってご存知ですか？ 実は、しじみには驚くほどたくさんの栄養素や効果・効能があるので、 例えば、「お酒は飲まないから...

甘酸っぱくて美味しいイチゴが、果物の中で一番大好き♪ という私のような人でも、イチゴの栄養や、どんな効果・効能があるかまでを熟知している人はきっと少ないでしょう。 旬になると毎日食べちゃう！ どれだけでも食べられちゃう♪ そ...

ネギの緑色の部分ってどうしていますか？ なんかヌルっとしていたり、固かったりするので、 スープのだしに使ったり、捨ててしまったりなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？ なんてもったいない！ このネギの緑色の部分には、た...

夏は麺類の薬味や焼き鳥に、冬は鍋ものに♪ 今では一年中食べられるようになったネギですが、本来は冬の野菜ってご存知でしたか？ 冷えた体を温め、疲労回復してくれるというイメージのネギ。 体の中ではどのような働きをしてくれているのでしょうか？ ...