食品・飲料のこと

食品・飲料のこと

風邪に効く食べ物&飲み物とは!喉や咳に効果のあるものなども紹介

なんだか最近風邪で調子が悪い… 「でも病院に行くほどじゃないし、悪化する前にできるだけ早く治したい。」 と思っているあなたにぜひチェックして欲しい! 風邪に効く食べ物や飲み物についてまとめてみました。 体調不良の特効薬は食事と休養で...
食品・飲料のこと

アイスプラントの栄養素と効果・効能!美味しい食べ方も紹介

スーパーでお買い物してると、「何だこれ?」って食材を見つけました。 なんとなく野菜っぽいけど、 これは何? どう食べるの? と気になった“アイスプラント”について調べてみました。 どんなものなのかはもちろんのこと、 栄養素やその...
食品・飲料のこと

蕎麦湯(そば湯)の飲み方・作り方!栄養成分や効果効能&活用法も

日本人が大好きなお蕎麦! (うどんもラーメンも大好きですが・・・(笑) ) 特にお蕎麦は「通」が好むともいわれています。 それぞれのお店でも、いろいろなこだわりや特徴があるものですが、通の方たちが愛してやまないのが「蕎麦湯(そば湯...
栄養素・成分のこと

ブドウ糖の効果!摂取からどれくらいの時間で現れる?持続時間は?

 ブドウ糖の効果って、食べてからどれくらいで出てくるかなぁ? これが意外と早く現れるらしいよ♪ でも、持続時間は短めなんだって! ブドウ糖、最近ではタブレットで販売されているのをよく見かけますね。 わざわざブドウ糖をタブレットで...
食品・飲料のこと

蕎麦(そば)の栄養素とその効果・効能!カロリーや糖質もチェック!

あなたは「そば」にはどのようなイメージをお持ちでしょうか? 麺類は太る? 栄養はなさそう? もしそんなイメージをお持ちなら、今この瞬間にリセットしてしまいしょう!! 蕎麦(そば)はご存知の通り、「そばの実」から作られていますよね。 ...
食品・飲料のこと

蕎麦(そば)は消化にいい?カロリーや栄養素・うどんとの比較も紹介

年中大好きな「お蕎麦」ですが、体調が悪い時、夏バテした時など、ツルり&サラりと食べられる「そば」はとても重宝しますよね。 でもそんな時には決まってこんな疑問がわきます。 そばって消化にいいの? 体調が悪い時は胃腸も弱っているので、...
食品・飲料のこと

ブロッコリースプラウトの栄養素とその効果!食べ方&ダイエット方法

カイワレ大根に似た見た目と、ブロッコリーの栄養素をぎゅっと濃縮したブロッコリーの新芽、ブロッコリースプラウト。 なにやら健康にとても良いということで、いつも母に勧められるのですが、なかなか積極的に料理に使うことのない私。 ブロッコリ...
食品・飲料のこと

えごま油を効果的に飲むタイミングは目的別で変わる!量&副作用は?

近頃人気の「えごま油」。 油なのに美容や健康に効果があることから、テレビでも話題になっていますよね。 油って、なんとなく「脂肪のもと」っていうイメージが以前はあったのですが、気が付けば、もうそんな時代はとっくに終わっていました。 えご...
食品・飲料のこと

えごま油 国産おすすめランキングBEST5!食べ方(摂取方法)も

テレビで紹介されて以降、美容や健康を意識する人たちに超人気の「えごま油」。 私もテレビを観た母から即、オススメの電話がありました(;'∀') 油を研究して30年という有名な教授がおすすめする最強な油なんですって! 母の意見はともか...
食品・飲料のこと

いちじくの栄養素とその効能・効果とは!女性ホルモンとの関係も紹介

いちじく、お好きですか? いちじくは「不老長寿の果物」だとか、「アンチエイジング効果が抜群」だとか、ある程度の年齢を重ねた女性には聞き捨てならない情報を得ました。 さて、本当にそんな嬉しい効果・効能がいちじくにあるのでしょうか? ここ...
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