食べ物の雑学 「にがり」の成分とは！驚くべき効果と使い方！お肌にも髪にも農業にも？！
ひと昔前に『にがりダイエット』が流行ったのをご存知ですか？大流行したものの、すぐに聞かなくなりました（汗）そんな”にがり”ですが、最近また見直されてきています。今度はダイエットではありませんよ（笑）ここでは、「にがり」の成分や効果についてま...
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食べ物の雑学 パクチー摂取量の目安＆食べ過ぎるとどうなる？効果・効能まとめなど
ハマる人はとことんハマってしまうパクチー。パクチニストと呼ばれるような、パクチーが好きでたまらない人ほど気になるのが“食べ過ぎ”ではないでしょうか？パクチーを食べ過ぎての副作用…というのは身近では聞いたことがありませんが、実際のところ、パク...
食べ物の雑学 ブドウ糖とグルコースは同じもの？！砂糖・果糖・ショ糖との違いは？
健康を意識した時、そしてダイエットを考えた時など、避けては通れないのが「糖」との付き合い方ですよね。「おいしいものは脂肪と糖でできている」なんてCMもあるように、美味しいものには糖が多く含まれています。とは言え、「糖」と一言で言っても、ブド...