恵方巻き

恵方巻きの具材 毎年こんな悩みはありませんか？節分が近づくと、スーパーやコンビニに恵方巻きがずらりと並びます。見ているうちに、こんな疑問が浮かぶ人は多いはず。具材に決まりはあるの？7種類そろえないと、ご利益はない？子どもが食べられる具材で作...

大阪を中心に節分の時に食べられている巻き寿司。それはズバリ『恵方巻』ですよね。節分に『恵方巻』を食べないとダメ！という人も多いけれど、「そもそも恵方巻ってなんなの？」という人も多いものです。今回は、その『恵方巻』の意味合いについて説明してい...

幼い頃、節分に食べる『福豆』を「自分の年齢の数だけ食べなさい」と言う父に隠れて、父の年の数ぐらい食べていた私です。でも、『福豆』は自分の年齢の数以上に食べてはダメなの？と、子供心に疑問を抱いていたのを思い出します。ここでは、節分の福豆の由来...

今年は恵方巻を手作りしてみよう♪そう思った時に悩むのが、恵方巻の具材。好きなものを巻けばよいの？何か決まりがあるの？せっかく手作りしても、「それ、恵方巻じゃないし...」と言われてしまうと悲しいので、今回は「恵方巻の具材の種類」についてまと...

節分に食べる『恵方巻き』。食べ方・ルールがあるってご存知ですか？そのルールを守って食べると、願い事が叶うとかなんとか...。恵方巻（太巻き寿司）を食べて願い事が叶うって、普通に考えると「そんなバカなっ！」ですけど、節分には多くの人が恵方巻を...

立春の前日である「節分」。今年2022年は2月3日木曜日です。冬と春を分ける日に「邪気を払い福を呼び込むため」豆まきをして邪気の象徴である「鬼」を退治します。豆まきは、小さい時から馴染みのある風習ではないでしょうか。私の家では小さい頃、父親...

恵方巻は毎年新年を迎えた頃から予約のチラシを見かけるようになり、日本全国で節分の日に食べるというのが習慣になってきています。しかしその起源・発祥は諸説あると言われており、はっきりとしたことは分かっていないそうです。その中でもよく言われている...