広島の牡蠣の旬はいつ？時期と産地、食べ放題のお店まで紹介！

牡蠣の美味しい時期っていつだっけ？

 

冬と言ったら鍋！

鍋といったら・・・牡蠣鍋でしょう！

ということは、牡蠣の旬は冬ってことか！？

 

けど、こんなに安易な考えでいいの？

牡蠣の産地も色々だけど、

今回は広島の牡蠣の旬・最も美味しい時期を調べてみたよ♪

 

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私も昔、広島で美味しい思いをしたことがあるんだぁ・・・

それが忘れられなくて、もう一度行きたい★

というわけで、広島に牡蠣旅行に出かける妄想を膨らませて

広島のカキ料理オススメ処まで調べちゃった（;´▽｀A“

 

え？

あなたは妄想じゃなくて、本当に行くの？

(((ヾ(*′Д`*)ぃぃなぁぁ(*′Д`*)ﾉﾞ)))

帰ってきたら、本場の牡蠣の感想聞かせてね～～～♪

 

広島の牡蠣！旬の時期が知りたい！

広島は牡蠣の生産日本一★

せっかく広島で牡蠣が食べれるんだったら、

旬の時期を狙いたいよね！！

 

では、お教えします。

広島の牡蠣、いつが旬かというと、年明けの1～2月♪

この時期は、牡蠣の体内にグリコーゲンが大量に蓄えられて

旨みを引き出してくれるんだって！！

 

なので、せっかく広島に牡蠣ツアーに行くなら、

できるだけこの時期を狙いたいけれど、

どうしてもこの時期は無理なの～（＞＜）って場合どうするか？

 

旬と言われる時期は確かに1～2月なんだけど、

調べた結果、出荷は10～5月までしているし、

最近では夏に水揚げする「夏がき」もあるとか。

こうしてみると、一年中牡蠣を楽しめるようになってるんだね＾＾；

 

ということで、

旬じゃないからといって牡蠣を諦める必要はないよ♪

年中、牡蠣が楽しめるなんて、さすが広島だね★

 

広島の牡蠣の産地はどこがある？

一言で、「広島の牡蠣」と言っても、

広島の中でも牡蠣の産地は色々あるんだよ。

今回は代表される2つを紹介してみるね。

 

 

 

 

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広島の牡蠣料理オススメ処は？食べ放題も！

どこのお店にしようか迷っちゃうくらい

広島には牡蠣のお店が沢山★

今回は、そんな中でも人気のお店を紹介しちゃうよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 まとめ

「広島の牡蠣」と一言でいっても、

産地も色々で種類も色々。

牡蠣目当てで旅行に行くとなると、

どこを目指せばいいのか、迷っちゃうよね＾＾；

 

ちょっと昔の話なんだけど、

私も市街地と宮島の両方で牡蠣を食べたことがあるんだぁ♪

個人的にオススメなのは、宮島の牡蠣のお店★

宮島観光しながら、屋台の牡蠣屋でパクパク食べて、

お目当てのお店でがっつり食べる！

 

色々な牡蠣が食べ比べできて、めっちゃ楽しかったんだぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡

ただね、牡蠣は食べ過ぎるとお腹にくるから

食べすぎにはご注意を！※経験済み（*ｘ＿ｘ）

 

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