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明日は子供のお弁当の日だ！と急いで買い物に行く時に、必ず買っている野菜は「ほうれん草」です。栄養豊富＆子供も大好きだから。一年中スーパーで売られている「ほうれん草」ですが、旬は1月～2月頃ってご存知ですか？今回は、寒さが増してくると共に美味...

奈良といえば、「鹿」。奈良公園といえば「鹿」。鹿、鹿、鹿、鹿・・・・。誰もの頭に、たくさんの鹿が浮かびますよね(笑)。修学旅行や観光でも行くことが多い、奈良といえばの名所、奈良公園。そんな奈良公園のたくさんの鹿。いったい何頭くらいいるのか、...

絵本でほうれん草の絵を見て、ふと、昔のことを思い出しました。幼いころにアニメ「ポパイ」の再放送を見ていて、「きんにくモリモリのおっちゃんが、缶をつぶして、ほうれん草を食べたら元気になりよる！」とびっくりしたことを。その記憶が頭の片隅にいつも...

ちょこちょこと走り回る子供がいる私の必需品、それはリュックサック。両手が空くので、旅行やアウトドア等にはリュックサックは必須です。最近は通学の学生さんのリュック姿を良く見かけます。さて、そんなリュックサックですが、バックパックやデイバック、...

1200年以上も歴史を重ねてきた清水寺。定番スポットからご利益スポット、普段は入らないような隠れスポットなど、散策をした人にしかわからない楽しさがたくさんあります♪私も清水寺が大好きで、よく散策にいきます。桜や紅葉はもちろん、いつ行っても癒...

大きい椎茸をご近所さんからいただいて、それをそのままフライパンで炒めて塩コショウ！「うまい！」というのが習慣化されている私ではありますが、シチュー類には、マッシュルームを入れ、精一杯のオシャレ感を出します（笑）。オシャレで可愛いけれど栄養バ...

『奈良の若草山では毎年冬になると山に火をつけ、山を焼きます！』言葉だけ聞くと、何事？！と思ってしまいますが、これは、奈良県の伝統ある一大行事、『若草山の山焼き』です。寒い冬の澄んだ夜空を赤く染め、山全体が浮かび上がったようなその姿は壮観で、...

お鍋がおいしい季節到来！たくさんのお野菜と、お肉やお魚、お豆腐やきのこ類と具だくさんのお鍋は、美味しくって栄養もたっぷり♪尚且つ、調理も簡単なので、我が家の冬の晩御飯の大半は鍋です(;'∀')そのお鍋にあるとうれしいのが「マロニー」ではない...

洋菓子よりもカロリーが控えめな和菓子は、ダイエッターや少しでもカロリーを抑えたいという、スイーツ好きには欠かせませんよね♪和菓子といえば、小豆！小豆を使った代表格の和スイーツといえば、おしるこやぜんざいが思い浮かびます。食べてほっこり、温か...

お正月も終わりに近づくころにやってくる。仙台で有名なお祭りといえば・・・『どんと祭り』！！なんと、約300年（！）の歴史がある冬のお祭りなのです。300年ってすごいですよね！今では冬の風物詩にもなっていて、毎年たくさんの観光客の方も集まる一...