雑学

1200年以上も歴史を重ねてきた清水寺。 定番スポットからご利益スポット、普段は入らないような隠れスポットなど、散策をした人にしかわからない楽しさがたくさんあります♪ 私も清水寺が大好きで、よく散策にいきます。 桜や紅葉はもちろん、いつ行っ...

大きい椎茸をご近所さんからいただいて、それをそのままフライパンで炒めて塩コショウ！ 「うまい！」というのが習慣化されている私ではありますが、シチュー類には、マッシュルームを入れ、精一杯のオシャレ感を出します（笑）。 オシャレで可愛いけれど栄...

『奈良の若草山では毎年冬になると山に火をつけ、山を焼きます！』 言葉だけ聞くと、何事？！と思ってしまいますが、これは、奈良県の伝統ある一大行事、『若草山の山焼き』です。 寒い冬の澄んだ夜空を赤く染め、山全体が浮かび上がったようなその姿は壮観...

お鍋がおいしい季節到来！ たくさんのお野菜と、お肉やお魚、お豆腐やきのこ類と具だくさんのお鍋は、美味しくって栄養もたっぷり♪ 尚且つ、調理も簡単なので、我が家の冬の晩御飯の大半は鍋です(;'∀') そのお鍋にあるとうれしいのが「マロニー」で...

洋菓子よりもカロリーが控えめな和菓子は、ダイエッターや少しでもカロリーを抑えたいという、スイーツ好きには欠かせませんよね♪ 和菓子といえば、小豆！ 小豆を使った代表格の和スイーツといえば、おしるこやぜんざいが思い浮かびます。 食べてほっこり...

お正月も終わりに近づくころにやってくる。 仙台で有名なお祭りといえば・・・『どんと祭り』！！ なんと、約300年（！）の歴史がある冬のお祭りなのです。 300年ってすごいですよね！ 今では冬の風物詩にもなっていて、毎年たくさんの観光客の方も...

妊婦さんや授乳中のママが風邪を引いてしまったときに、卵酒は飲んでも大丈夫なのか？！ 卵酒って一応アルコール入りだと考えると、赤ちゃんへの影響が気になりますからね。 風邪の引き始めには「卵酒」がいいと、昔からよく言われていますが、薬やアルコー...

1月15日は小正月です。 （厳密には、1月14日の日没から15日の日没までをいいます） 古くから伝わる伝統行事のひとつである小正月には、行事食として『小豆粥』が食べられてきました。 行事食とは、季節折々の伝統行事のときにいただく食べ物のこと...

子供の頃、風邪を引いたかな？と思ったら、母親が「卵酒」をよく作ってくれていました。 子供たちにだけではなく、父親にも作っていた記憶があります。 風邪の引き始めに「卵酒」は、大人から子供まで、古くから親しまれてきた風邪対策のひとつ。 今回は、...

1月1日のお正月は、当然誰もが知っているおなじみの行事ですが、『小正月』を知っているという方は最近では意外と少なくなっているようです。 ちなみに、小正月は「おしょうがつ」ではなく「こしょうがつ」と読みます。 ちょっとまぎらわしいですね（笑）...