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リーズナブルで使い勝手の良いカイワレ大根は、主婦の強い味方ですよね。ですが、苦味や辛味があるので、とくに子供は苦手な子も多いかもしれません。実際、ウチの子も「苦い」「辛い」と言って食べてくれないので、「栄養満点だから少しでも食べてよ～！」と...

紫外線は目に見えませんが、春夏秋冬、毎日降り注いでいます。肌ばかりを気にする傾向にありますが、実は唇も紫外線の影響を大きく受けているんですね。唇って顔の中でも結構重要なパーツではないですか？人と話をする時にカサカサの唇をしていると、ちょっと...

ウチの子ども達が大好きな「しらす」。シラスにポン酢をちょこっと垂らして、それだけで、おやつとして喜んで食べてくれています。ただ、しらすの栄養面については詳しく知らないまでも、お魚だしカルシウムはバッチリでしょう♪くらいにしか考えていませんで...

子供を幼稚園にお迎えに行くと、園庭で走り回る子供たちに先生が「紫外線を浴びることは、肌に良くないんだよ～！」と教えていらっしゃいました。季節に関係なく、『子供は薄着で元気に外で走り回るのが良い！』と言われていた自分の時代とは変わってしまった...

うどん県である香川県にある栗林公園。国の特別名勝にも指定されている公園だということをご存知でしょうか？日本三名園（兼六園・後楽園・偕楽園）よりも美しいのでは？と言われているほどの庭園。そんな名園を桜の季節に訪れてみたい♪ということで、今回は...

落花生（ピーナッツ）って、「ニキビが出来る」「太る」「鼻血が出る」などなど、良くないイメージの塊じゃないですか？私だけでしょうか？だから避けてきたんですよ・・・ウン十年もの間。もちろん、キャラメルコーンのピーナッツも、柿の種のピーナッツもね...

アーモンドって、すごく【カロリーが高い＝太る】イメージがあって、今まで極力避けてきた私。例えば、良くチョコレートの中に入っていたりしますよね。美味しいと知っていても、カロリーを気にして避けてきたのです。でも最近、雑誌か何かで「アーモンドの栄...

最近ちょっと気になっているのが姫路城。特に城好きでもない私ですが、なぜかどこかで見た、姫路城にかかる桜の写真を見て以来、「行かねば！」と感じている次第です。不思議です。花より団子の私が、姫路城の桜が気になっているなんて！もう行くしかない！と...

春になると、ニュースで連日のように流れる言葉「桜の開花」や「桜前線」。他県の開花情報を聞くと、「もうそろそろこの辺も咲くかな？」と少し嬉しくなりますね。観光にもお花見にも人気の京都の中でも、桜の名所として有名な醍醐寺は私もお気に入りのスポッ...

子供の頃から大のイカ好きな私。するめも当然、大好物♪「もう少し栄養のあるものを好きになってよ～・・・」と母に良く言われたものです。その言葉をふと思い出し、 するめって栄養ないの？ どんな栄養素が含まれているの？ どんな効果が期待できるの？ ...